"Kelly Liken", Uno de mis restaurantes favoritos en Vail, Colorado.

Hola,

Anoche fuimos a cenar a "Kelly Liken". "Kelly Liken" es uno de los nuevos restaurantes en Vail que ha dejado una muy buena marca en poco tiempo de operacion (si no me equivoco este proximo invierno, seria su tercer invierno desde su apertura). "Kelly Liken" verdaderamente ofrece un ambiente y una experiencia culinaria muy diferente al resto de los restaurantes en el "Vail Village". "Kelly Liken" tiene un ambiente moderno y elegante, tiene un area de barra muy comoda y amplia donde se pueden pedir entremeses y todo tipo de "cocktails". El servicio es excelente, cuando llamas a hacer una reservacion siempre preguntan si alguien en su grupo tiene alguna alergia o algun tipo de condicion, lo que encuentro es muy atento de su parte. Tratan siempre de conocerle bien y si regresas a cenar, se recordaran de su nombre y hasta de su bebida favorita.
La calidad de la comida es excelente. Se enfocan en servir frutas, vegetales e ingredientes crecidos localmente en Colorado y tienen una excelente variedad de cortes de carnes organicas
Le podemos recomendar varios platos en el menu del verano como el "Organic Pork Sirloin", el "Halibut" y el "New York Steak". Tienen una cava de vino muy abarcadora y de postre siempre pedimos "sticky buns", tienen que probarlos! Chef Kelly Liken es una persona encantadora, joven y bien simpatica. Cada vez que tiene una oportunidad, saluda a sus clientes y pide opinion sobre el menu. Los mantendremos al tanto del cambio de menu para el invierno y de nuestros platos favoritos del mismo.
Para hacer sus reservaciones visite http://www.kellyliken.com/
Saludos desde Vail!
b.m.